保鲜冷库是现代延长水果蔬菜长期保鲜的主要贮藏方式,主要贮藏鲜花、茶叶、水果、蔬菜等农产品。保鲜冷库可以抑止果蔬的呼吸作用,推延果蔬的呼吸顶峰期,有效地抑止因微生物和酶的作用而惹起的鲜度降落,保鲜冷库不但能减少各种营养成分的损失,还可以进步一些果蔬的质量。那么保鲜冷库装置设计需求留意什么呢?
保鲜冷库装置的中央须是在平地,通风阴凉、湿度低、受力重的中央,像组合式保鲜冷库装置还需求一个基座,是由程度的混凝土做成的,当发现基座不平或是倾斜,需要把基座修理平整。
组合式保鲜冷库装置完后它的基座混凝土也渐渐干透之前会结露,还有当遇到梅雨时节或是湿度比拟高的时分,冷库板的接缝也会呈现结露,有时分整修冷库板时,也会呈现结露,这几点结露都是暂时的现象,用布擦掉就好。
冷库是装置在防止阳光的中央、还有防止接触到雨水的中央,冷库是用于室内的,但假如要装置在屋外的话,装置一个挡阳光、雨水的房盖内。
保鲜冷库装置的中央在装置前也要先检查一下四周有没有热能的东西或是能发热的东西,装置在比拟热的中央的话,不但影响制冷的效率,就连冷库板的板墙也会损伤,普通冷库内机组正常工作的顺应的环境是在35度以内,尽量坚持这个温度。