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【贵州冷库设计】低温冷冻冷库与高温冷库的区别

来源:
发布时间:
2024-03-11

很多朋友知道有低温冷冻冷库,却不知道还有高温冷库,我们这里所说的高温,并不是指温度高于常温,高温冷库是一种恒温冷藏库,也是用于储藏食品、花卉等,使其达到一定的保鲜状态的。下面作为贵州冷库生产厂家,来给大家详细解答一下低温冷冻冷库和高温冷库到底有哪些不同之处。

高温冷库,其实是一种恒温冷藏库,也可称高温库,主要用于贮藏新鲜的蛋品,水果,水彩,花卉,中药材,以及家具和衣物等商品,贮藏品种不同,要求室温也不一样,一般是0-4℃之间,冷却设备采用空气冷却器,安装在库房一端的中央,采用多喷口的风道均匀送风,由于果蔬在贮藏中仍有呼吸作用,所以库内保持合适的温湿度条件外,还要引进适当新空气(室外新风)。如果贮藏的是冷却肉,则其贮藏期不能超过14~20天。

而低温冷冻冷库,是一种速冻冷藏库,也称低温库。用于贮藏已冻结好的食品,其库温范围为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃,水产品贮藏温度为-30℃--20℃。冰淇淋制品贮藏温度为-30℃--23℃。某些特殊水产品要求更低的贮藏温度,达-40℃以下。国外采用更低贮藏温度趋势,如贮藏金枪鱼冷藏间温度达-50℃。

除了其温度和储藏的用途不同之外,高温冷库与低温冷库对工程配件的要求也有不同,比如制冷压缩机方面,一般的恒温冷库采用普通的品牌压缩机即可满足要求,但对于低温冷库来说,温度要求更低,对其性能质量要求也更高,一般采用国际大品牌的压缩机,当然,另一方面的区别就是价格,同等条件下,温度越低的冷库,在配件、能源消耗等成本方面越大,价格也就越高。

以上就是贵阳冷库厂家对低温冷库和高温冷库的区别介绍,相信大家看我会有更深的了解。如果你还想了解更多相关信息,请联系我们。

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